Das traditionelle 4-Sterne Hotel GUT Trattlerhof & Chalets in Bad Kleinkirchheim feiert 10 Jahre „Winzer am Berg“ und zelebriert dieses Jubiläum mit kulinarischem Hochgenuss mit edlen Tropfen.
Im Rahmen dieser Veranstaltungsreihe lädt das Hotel GUT Trattlerhof & Chalets die Gäste ein, am 27.11.2021 ab 19 Uhr im Hüttenrestaurant Trattlers Einkehr mit Hans Peter Ertl (österreichischer Glassommelier und Food & Beverage Manager) und Leo Quarda (Weinjournalist & Markenbotschafter von Sophienwald Gläser) vier Weine in vier unterschiedlichen Gläsern (von vier verschiedenen Herstellern) zu verkosten.
An diesem Abend werden je zwei Weiß- und Rotweine des Weingut Kirchknopf verkostet. Winzer und Inhaber Michael Kirchknopf wird in guter Gesellschaft die eine oder andere spannende Geschichte zu seinen edlen Tropfen erzählen. Passend dazu kreiert Küchenchef David Regenfelder mit seinem Team ein genussvolles 5-Gänge Slow-Food Menü.
Haben Sie schon einmal ein und denselben Wein aus verschiedenen Gläsern probiert? Was sich skurril anhört, ist für Hans Peter Ertl Job und Leidenschaft zugleich. Sie werden darüber staunen, wie sich Weine aus maschinengefertigten und mundgeblasenen Gläsern komplett unterschiedlich präsentieren. Die Weinverkostung der anderen Art soll zeigen, dass jeder Wein – aus unterschiedlichen Gläsern getrunken – eine individuelle Geschmacksnote entfaltet. „Das Glas steht im Fokus und wie sich der jeweilige Wein im Glas präsentiert“, betont Ertl.
Geheimtipp: Zum 10-Jährigen Jubiläum „Winzer am Berg“ schenken Ihnen Trattlers Hofleute bei Buchung des „Winzer am Berg“- Wochenendes ein attraktives Jubiläumspaket mit 2 exklusiven Flaschen Wein und 2 mundgeblasenen Weingläsern von Sophienwald!